【葉山マルシェの人気商品「葉山牛ハンバーグ弁当」】はどんなお弁当？価格とお店の情報も調査

こんにちは、maoroです。

コロナ禍で、外食ができにくくなり、

お弁当などをお持ち帰りする人が増えましたね。

そんなテイクアウト食品の中でも

神奈川県逗子・葉山にある葉山マルシェが販売している

「葉山牛ハンバーグ弁当」が人気商品として話題になっていますね。

そこで今回は、

葉山マルシェの人気商品「葉山牛ハンバーグ弁当」について、

どんな内容の商品で、価格はいくらなのか、

そして、葉山マルシェのお店情報も調査した記事をご紹介します。

葉山マルシェの人気商品「葉山牛ハンバーグ弁当」の販売時間と価格は？

価格と販売時間は下記の通りです。

葉山牛ハンバーグ弁当　1,944円（税込）

【お弁当販売時間】

11:30～15:00（LO14:30）

17:30～20:00（LO19:30）

定休日：毎週火曜日（火曜日が祝日の場合は翌日）

※ハンバーグご注文時にソースを選びます。

（デミグラスソース、トマトソース、おろし醤油）

※ローストビーフ丼はプラス50円で納豆をトッピング可能。

※全てのメニューでライス大盛無料です。価格はすべて税込です。

注文を受けてから作りますので、出来立てを持ち帰ることができます。

電話予約すれば待たずに持ち帰れます。

※こちらのお店では環境に配慮したバイオマス含有のレジ袋が使用されています。

7月以降も無料配布予定です。

葉山マルシェの人気商品「葉山牛ハンバーグ弁当」はどんな商品なのか？

葉山マルシェのハンバーグ弁当に使用されている牛は、

葉山牛という神奈川県の葉山が誇るブランド牛です。

年間200頭ほどしか出荷されないため｢幻の牛肉｣ともいわれていますが、

そんな貴重な葉山牛を使ったのが「葉山牛ハンバーグ弁当」です。

ではその作り方を見てみましょう。

まずは葉山牛100％のひき肉を使います。

粗びき肉と細びき肉を6：4で混ぜ合わせることによって、

噛み応えの良さとくちどけの良さが味わえるようになっています。

そして弱火でじっくり蒸し焼きにする焼き加減によって、

ジューシーに仕上げています。

また、ハンバーグにかける特製デミグラスソースのベースになっているのが

葉山牛を煮込んで作ったダシ汁です。

カラメルソースに赤ワインを入れて苦味を引き立たせ、

それをトマトと合わせて1時間 煮詰めることで

コクと旨味が最大限に引き立つ絶品ソースに仕上がっています。

そんな特製デミグラスソースをハンバーグにかけて満たし、

葉山牛の牛脂でソテーした葉山マルシェ自家製の野菜を盛り付けて

葉山牛のハンバーグ弁当の完成です。

葉山が誇るブランド牛ならではの味わいと

絶妙の調理法による、程よい噛み応えの良さ、

まさに絶品グルメにふさわしい商品だと言えます。

葉山マルシェのお店情報

▶️葉山マルシェ
住所：神奈川県三浦郡葉山町上山口954-1

電話：046-878-8002

まとめ

今回は、

神奈川県逗子・葉山の「葉山マルシェ」の人気商品「葉山牛ハンバーグ弁当」について、

どんな内容の商品で、価格はいくらなのか、

そして、お店情報も調査した記事をご紹介しました。

本商品は本格的なブランド牛の味わいを堪能できます。